03 febbraio 2006

Fabbisogno sostanziale umano

Infilato Foto-Album e fatto piccola revisione. 8=)__Peter

Riassunto:
Il testo consiste in una decina di pagine con ca. una dozzina di illustrazioni. Sono:
* Quantificate i fabbisogni delle ca. 50 sostanze indispensabili alla sopravvivenza.
* Rappresentate graficamente gli alimenti che contengono in dosi rilevanti i diversi tipi di:
* Proteine, amminoacidi, lipidi, glucidi, minerali e vitamine, nonché
* le loro funzioni e compiti nell'organismo umano.
Ottimo strumento per un'introduzione completa della dietetica.
Buon divertimento. 8=)__Peter


Storia:
Ho preparato la dispensa sopra menzionata per il Gruppo di lavoro corporeo del 6 febbraio.

Con l'aiuto di Daniela, ho messo in it.Wikipedia una versione ampliata e adattata di "Allegato 1: Nozioni di alimentazione" menzionata sotto la stessa voce in Wiki.

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